[吉林一调]吉林市普通中学2025-2026高中毕业年级第一次调研测试政治试题4于2025-10-23发布，目前答案百科已经汇总了[吉林一调]吉林市普通中学2025-2026高中毕业年级第一次调研测试政治试题4的各科答案和试卷，更多试卷答案百科请关注本网站。

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【知识点】物理变化、化学变化的特点及其判别
【解析】【解答】A、面粉发酵有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
B、压制成型没有新物质生成，属于物理变化，符合题意；
C、炒制馅料有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
C、烘烤烤熟有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
故答案为：B。
【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。

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