[文海*黄冈八模]2026届高三模拟测试卷(一)1政治(H)试题4于2026-01-11发布，目前答案百科已经汇总了[文海*黄冈八模]2026届高三模拟测试卷(一)1政治(H)试题4的各科答案和试卷，更多试卷答案百科请关注本网站。

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D．蛋白质遇饱和硫酸钠溶液变性
6．甲壳素(chitin)又名甲壳质、壳多糖、壳蛋白。有关专家认为，甲壳素是继蛋白质、脂肪、糖类、维生素和微量元素之后维持人体生命的第六要素。以下关于糖类、脂肪和蛋白质这三大营养物质的叙述不正确的是（ ）。
A．糖类的化学组成都符合的通式，因此糖类也被称为碳水化合物
B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C．鸡蛋清中加入浓硝酸后，溶液变黄色，是蛋白质的显色反应
D．油脂能发生水解反应，生成甘油和高级脂肪酸
7.蛋白质、糖类、油脂是人体重要的营养物质，下列说法正确的是（ ）。

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