[天一大联考]皖豫联盟2025-2026学年高三十月调研考试英语试题4于2025-10-17发布，目前答案百科已经汇总了[天一大联考]皖豫联盟2025-2026学年高三十月调研考试英语试题4的各科答案和试卷，更多试卷答案百科请关注本网站。

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臭豆腐“闻起来臭，吃起来香”的特性主要来源于臭卤的浸泡。卤水在37℃密封箱里保温发酵过程中理化指标的变化情况如图2所示。
臭豆腐富含蛋白质、维生素B12等。维生素B12可以延缓大脑老化进程，降低老年痴呆的发病率。需要注意的是，臭豆腐中含有的胺类物质可与亚硝酸盐反应，生成致癌物亚硝胺。因此，在吃臭豆腐时，最好多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以阻断亚硝胺的生成。
依据文章内容回答下列问题。
（1）多食臭豆腐可以降低老年痴呆的发病率是因为豆腐中含　 　。
（2）要得到黑如墨的臭豆腐又符合国家质量标准，硫酸亚铁较适宜的上色浓度为　 　g/L。
（3）臭豆腐与新鲜蔬菜和水果搭配食用更健康的原因是　 　。
20．（2025·长沙模拟）氯化钙在生活中常用作干燥剂，工业上用于制造防冻液等。某厂以石灰石为原料生产二水合氯化钙（）流程如下、石灰石中含有的少量杂质是、和。（资料：，不溶于水、不与稀盐酸、稀硫酸反应：氯化钙的溶解度随温度升高而增大）

4、[天一大联考]皖豫联盟2025-2026学年高三十月调研 化学试题

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