山西高中2025~2026学年高一10月夯基考(26-X-029A)物理试题4于2025-10-14发布,目前答案百科已经汇总了山西高中2025~2026学年高一10月夯基考(26-X-029A)物理试题4的各科答案和试卷,更多试卷答案百科请关注本网站。

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(4)实验室用加热氯化铵和氢氧化钙的固体混合物来制取氨气,选用的发生装置是 ,实验室用装置 G 收集氨气(NH3)时,气体应从 (填“m”或填“n”)端通入。
19.(8分)制作面包、饼干等食品时需要添加膨松剂,调和在面团中的膨松剂受热分解时放出大量气体,使制品体积蓬松。臭粉(碳酸氢铵)、碳酸氢钠是常用的食品膨松剂。实践活动课中,同学们围绕膨松剂的成分和原理进行了如下探究。
【查阅资料】①某膨松剂配料表成分:碳酸氢钠、磷酸二氢钙[Ca(H2PO4)2]、玉米淀粉。
②玉米淀粉是一种填充剂,不参与反应。
任务一:揭示膨松剂作用原理
【提出问题】使面包、饼干等食品膨胀的气体是如何产生的?
【作出猜想】猜想一:碳酸氢钠能与磷酸二氢钙反应产生气体
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