荆州市2024-2025学年高一质量检测(7月)语文答案4于2025-07-04发布,目前答案百科已经汇总了荆州市2024-2025学年高一质量检测(7月)语文答案4的各科答案和试卷,更多试卷答案百科请关注本网站。
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7.(2024·广西)已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质。通过测定样品中氮元素的含量可以计算出蛋白质的含量部分测定过程如下:①样品+H2SO4→(NH4)2SO4+CO2↑+SO2↑+H2O;②(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3↑+2H2O。
某品牌奶粉部分营养成分表如表:
营养成分 蛋白质 碳水化合物 脂肪 Ca
每100g奶粉含量 17.5g 61.2g 16.2g 0.55g
取100g该奶粉样品,测得CO2、NH3的质量分别为a、b。下列说法正确的是
A.蛋白质在人体内会转化为氨基酸,最终被人体全部吸收
B.该奶粉样品中碳、氮元素的质量比为17a:44b
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