[青桐鸣]2027届普通高等学校招生全国统一考试 青桐鸣高一联考(6月)化学试题4于2025-06-17发布，目前答案百科已经汇总了[青桐鸣]2027届普通高等学校招生全国统一考试 青桐鸣高一联考(6月)化学试题4的各科答案和试卷，更多试卷答案百科请关注本网站。

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不同茶叶中茶多酚含量不同，这与茶叶加工工艺以及发酵程度有关，下表为中国六大类茶叶中茶多酚含量的测定结果：
样品名称 绿茶 白茶 黄茶 青茶 红茶 黑茶
发酵程度 未发酵 微发酵 轻发酵 半发酵 全发酵 后发酵
茶多酚含量 34.79% 32.53% 32.33% 2004% 17.36% 17.08%
研究人员选用绿茶与白茶，分别提取出不同浓度茶多酚提取液，进行总抗氧化能力（FRAP）实验，并与高效抗氧化剂Vc的总抗氧化能力进行对比，测定结果如下图所示。
实验表明，茶多酚确实具有较好的抗氧化活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老，日常生活中可通过饮茶获得。一般来说，茶汤越浓、越苦涩、回甘越好说明茶汤中含的茶多酚浓度越大，但有胃病的人如果饮茶过量或过浓，易引起胃肠道的病理变化，并形成溃疡。因此，科学合理饮茶才有利于身体健康。
（1）写出茶多酚的一条物理性质______。

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